안녕하세요? 오늘은 강릉 막국수맛집 삼교리 동치미 막국수 후기를 써보려고 합니다. 푹푹 찌는 여름에 자칫하면 입맛을 잃어버리기 쉬을 때에 시원한 국수 한그릇은 입맛을 되찾는데 큰 도움이 되기도 합니다. 특히 여름에는 메밀가루로 만든 시원한 막국수 한그릇이 간절해질 때가 많습니다.
특히 강릉에는 막국수 맛집이 꽤 많습니다. 그만큼 관련 식당이 많기 때문인데요. 굳이 맛집이 아니더라도 대부분 맛있기도 합니다. 그런데 오늘 후기를 쓸 삼교리 동치미 막국수는 그 중에서 특색이 있는 식당인데요. 바로 살얼음이 잔뜩 있는 동치미 국물 베이스로 즐길 수 있어요.
강릉 막국수맛집 삼교리 동치미 막국수
강릉 삼교리 동치미 막국수집은 지점이 3곳이 있는데 그 중에서도 저는 바다를 바라보면 먹을 수 있는 남항진점을 자주 찾습니다. 사진에는 없지만 남항진 바다가 눈에 가득 들어와 가슴이 탁 트이는 곳이었습니다.
삼교리 동치미 막국수 남항진점
주소: 강원도 강릉시 공항길 127번길 42 (강원도 강릉시 남항진동 2)
전화번호: 033-653-0993
기본 밑반찬입니다. 열무김치와 절인무, 막국수에 넣어 먹을 살얼음 동동 띄워져 있는 동치미가 항아리에 담아져 나옵니다. 시원한 국물만 봐도 입맛이 도는 것 같습니다.
메뉴판 사진입니다. 일반 막국수집은 물막국수와 비빔막국수 또는 회막국수 이렇게 구성되어 있는 반면 이 곳은 손님이 원하는데로 물막국수를 만들어 먹거나 비빔막국수 양념을 넣어서 비벼 먹을 수 있습니다.
동치미 물막국수 먹는 법은 동치미 3국자, 설탕 2스푼, 식초와 겨자를 넣고 계란노른자를 풀어서 먹으면 됩니다. 비빔막국수는 동치미 1국자, 양념장, 설탕, 식초, 겨자 기름을 넣고 열무김치와 함께 비벼 먹으면 됩니다.
막국수를 먹기 전에 에피타이저로 메밀전병 (가격 5,000원)을 먹었습니다. 새콤한 김치가 들어있어서 입맛을 확 돌게 만드네요. 만두랑은 또 다른 맛을 보여주는 전병을 참 좋아합니다.
전병를 먹고 동치미 국물을 먹으니 참 좋았습니다. 달짝지근한 국물이 남녀노소 모두 좋아할 듯 합니다. 겨울에 군고구마와 함께 먹으면 정말 딱인 그런 맛입니다.
저는 비빔막국수 (막국수 가격 7,000원)를 만들어 먹었습니다. 양념장과 식초, 겨자소스를 입맛대로 넣어서 열무김치와 함께 비벼 먹으면 되는데요. 맛이 다소 자극적이지만 없던 입맛을 돌게 만드는 맛이라 마음에 들었어요.
막국수는 강원도 향토음식으로 칼로리도 낮고 막국수에 들어있는 메밀은 단백질 함량이 높고 아미노산 조성이 우수하며 성인병 예방에도 탁월하기 때문에 건강식으로도 괜찮습니다. 특히 몸의 열을 내려주는 효과가 있어 여름에 먹기에 매우 좋은 메뉴이므로 여름휴가로 강원도 여행을 준비 중이시라면 막국수를 드셔보시길 바래요.
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